番茄炒蛋:经典中的经典食材准备:番茄2个(熟透为佳)鸡蛋3个盐、糖、葱花适量食用油步骤详解:处理番茄:番茄洗净后切块,喜欢口感细腻的可以去皮(用开水烫10秒即可轻松剥皮),打蛋调味:鸡蛋打入碗中,加少许盐和1勺清水,充分搅打至起泡,这样炒出...