经典泡包菜做法主要食材包菜1颗（约500克）盐30克白醋100毫升白糖20克蒜瓣5-6个干辣椒5-6个花椒1小把步骤处理包菜：将包菜洗净，撕成小块，撒上盐拌匀，静置1小时杀出水分，调制泡菜水：锅中加入白醋、白糖、少许清水，小火...
