经典家常炒鱼做法香辣炒鱼片食材：草鱼片300克、干辣椒10克、花椒5克、姜蒜末适量、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、盐少许、食用油适量，做法：鱼片用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，热锅冷油,爆香姜蒜末、干辣椒和花椒，放入鱼片快速翻炒至变色,加少...
