片儿汤是一道家常美味，汤鲜味美，面片筋道，既暖胃又营养，想要做出一碗地道的片儿汤，关键在于选材、和面、煮汤的技巧，掌握几个小窍门，新手也能轻松做出媲美老字号的口感，选材是关键面粉的选择片儿汤的面片要筋道爽滑，面粉的选择很重要，建议使用中筋面...
