大盘鸡是一道源自新疆的经典菜肴，香辣浓郁、肉质鲜嫩，搭配土豆和宽面，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待客人的上佳选择，今天就来分享家常大盘鸡的做法，让你在家也能轻松做出饭店级别的美味，食材准备主料：鸡腿或整鸡1只（约800克）...
