15分钟搞定美味下饭菜快炒是中式烹饪中最具烟火气的技法,大火快翻间锁住食材本味，特别适合现代家庭快速备餐的需求，根据美团《2023中式餐饮行业报告》，快炒类菜品在外卖平台订单占比达32%，青椒肉丝、宫保鸡丁等经典菜常年位居销量前十，以下精选...
