泥鳅肉质细嫩，营养丰富，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、铁、锌等矿物质，具有滋补强身的功效，酱炖泥鳅是一道经典的家常菜，酱香浓郁，鱼肉鲜嫩，搭配米饭尤其下饭，今天分享一个简单易学的家常做法，并附上最新市场数据，帮助大家挑选优质食材，食材...
