火锅,作为中国人钟爱的美食形式,以其热烈的氛围、丰富的食材和独特的烹饪方式,成为家庭聚餐、朋友聚会的不二之选,在琳琅满目的火锅食材中,菌菇类因其鲜美的口感和丰富的营养价值,一直占据着重要地位,而海鲜菇和金针菇更是其中的佼佼者,它们以其独特的...