虾仁鱿鱼海鲜炒饭这道炒饭的灵魂在于“锅气”和“干身”,要做到粒粒分明、香气扑鼻,关键在于火候和米饭的处理,食材准备主料:米饭:2-3碗(约300-400克),关键:最好是隔夜饭(前一晚煮好,放冰箱冷藏),米饭水分少,颗粒分明,不...