第一部分：常见海鲜种类图鉴我们来认识一下市面上最常见的一些海鲜,了解它们的特性，是烹饪美味的第一步，鱼类-鲜味的灵魂鲈鱼特点：肉质洁白细嫩，刺少，味道鲜美，是清蒸的绝佳选择，代表菜：清蒸鲈鱼、香煎鲈鱼，带鱼特点：肉质细腻，富含脂肪，口感...
