自助烧烤的海鲜因其新鲜多样的特点，成为许多食客的心头好，但若掌握不好烤制方法，很容易出现外焦内生、腥味重或肉质老柴等问题，要烤出鲜嫩多汁的海鲜，需从食材处理、火候控制、调味搭配到细节技巧全方位把握,以下为具体方法和步骤，食材处理：基础决定成...
