炸年糕的灵魂基础篇无论做什么口味的炸年糕,第一步都是制作年糕坯子，这里我们介绍最常用、最成功的“烫面法”，这样做出的年糕口感软糯，延展性好，不易开裂，【第一步：制作年糕坯子】【准备材料】糯米粉:300克(这是主料，提供粘性和糯性)普通面...
