老北京炸酱面的家常做法,讲究的是酱香浓郁、面条筋道、配菜丰富，一碗面下肚，暖心又暖胃，要做好这碗面，从选材到制作每一步都有讲究，下面就来详细说说家常做法的各个环节，首先准备食材,主料需要手擀面或鲜切面400克，黄豆酱200克、甜面酱100克...
