皮蛋豆腐是一道经典的家常凉菜,口感滑嫩、味道鲜美,制作简单且营养丰富,非常适合夏日开胃或日常佐餐,以下是几种家常做法的详细步骤,涵盖不同口味和搭配,让你轻松上手,基础版皮蛋豆腐食材准备:嫩豆腐1盒(约400克)、皮蛋2个、蒜末5克、小米辣2...