第一部分：潮汕海鲜面的灵魂——汤底（白汤）潮汕海鲜面的汤底是所有做法的基础，也被称为“顶汤”或“白汤”，它的鲜味全部来自于海鲜本身,不使用味精或鸡精，【经典版汤底熬制法】食材准备：主料（“三宝”）：虾头/虾壳：300克（一定要是新鲜的虾头...
