海鲜酱（OysterSauce，蚝油）是中式厨房里的“万金油”，味道咸鲜微甜，质地浓稠，能极大地提升菜肴的鲜味，它的搭配非常广泛，无论是炒菜、蒸菜、拌面还是做蘸料，都能大放异彩，下面我为你详细梳理一下海鲜酱的经典搭配和创意用法,从家常到进...
