家常炖笨鸡(慢炖版)这道菜的灵魂在于“慢”,用时间和耐心将鸡肉的鲜美全部激发到汤里和肉中，食材准备主料:笨鸡(土鸡):1只(约2-3斤)，最好请卖家帮忙宰杀好,处理干净，辅料:姜:1大块(约50克)，切片大葱:1根，切段蒜:...
