排骨作为一种经典的食材，其肉质鲜嫩、骨香浓郁，无论是清炖、红烧还是煲汤，都能展现出独特的风味，而搭配干海鲜炖煮，更是能激发出食材间的鲜味协同效应，让汤品或菜肴的风味层次更加丰富，干海鲜如干贝、干鲍鱼、干海参、干鱿鱼、干虾米等，经过脱水浓缩后...
