牛尾萝卜汤的食材准备主料牛尾：500克（选择肉质紧实、脂肪分布均匀的部位）白萝卜：1根（约500克，建议选用水分充足的新鲜萝卜）生姜：3片（去腥增香）大葱：1根（切段）辅料料酒：2勺（焯水用）盐：适量白胡椒粉：少许（提味）清水：2升可选配料...
