郑州烩面郑州烩面是河南面食的代表,汤浓面筋，配料丰富，传统的烩面以羊肉汤为底，搭配海带、豆腐丝、粉条等，最后撒上一把香菜，香气扑鼻，做法：熬汤：羊骨和羊肉冷水下锅，焯水后重新加水，加入姜片、葱段、八角、花椒，小火炖煮2小时以上，和面：高筋面...
