无油烹饪的优势根据中国营养学会2023年发布的《中国居民膳食指南》，成年人每日食用油摄入量应控制在25-30克，但实际调查显示，我国居民日均食用油摄入量高达42.1克（数据来源：国家卫生健康委员会），过量油脂摄入与肥胖、心血管疾病等健康问题...
