基础烤茄子酱料配方蒜香酱油酱材料：大蒜5瓣（切末）生抽2勺蚝油1勺白糖1小勺香油1勺辣椒油（可选）做法：茄子切长条或对半剖开,表面刷油，200℃烤20分钟至软，蒜末用热油爆香,加入生抽、蚝油、白糖调匀，烤好的茄子划开,淋上酱汁，撒...
