番茄的营养价值根据中国食物成分表（2023年版）数据，每100克番茄含：营养成分含量每日推荐摄入占比维生素C14mg15%番茄红素3-8mg无固定标准膳食纤维2g5%热量18kcal1%（数据来源：中国疾病预防控制中心营养与健康所）...
