广西地处岭南,气候湿热,当地人擅长用汤水调理身体,广西汤品讲究食材搭配、火候掌握,既有清甜爽口的家常汤,也有药膳滋补的老火汤,掌握以下技巧,在家也能煲出地道的广西风味,选材是关键广西汤品的精髓在于食材新鲜、搭配合理,本地人常用以下材料:肉类...