笋干炒肉是一道经典的家常菜，既有笋干的鲜香，又有猪肉的醇厚，口感丰富，营养均衡，这道菜的关键在于笋干的处理和肉片的腌制，掌握好技巧，就能做出一道下饭又美味的菜肴，食材准备主料笋干：150克（提前泡发）猪瘦肉（或五花肉）：200克辅料青红椒：...
