山药的基本营养价值根据中国食物成分表（2023年版）及国家卫生健康委员会发布的数据，每100克山药的主要营养成分如下：营养成分含量功效热量57kcal低热量，适合减肥人群碳水化合物4g提供能量，饱腹感强膳食纤维2g促进肠道蠕动，预防便...
