食材准备主料山药：500克（建议选择铁棍山药，口感更粉糯）白砂糖：100克（可根据口味调整）清水：50毫升辅料食用油：适量（用于炸制）白芝麻：少许（可选，增加香气）最新市场参考价格（2024年6月数据）食材平均价格（元/斤）优质选购建议数据...
拔丝山药的家常做法食材准备（2-3人份）山药500克白砂糖100克清水50毫升食用油适量（用于炸制）白芝麻少许（可选，用于装饰）步骤详解处理山药选择新鲜山药,去皮切成长条或滚刀块（约4-5厘米长），切好的山药放入清水中浸泡,防止氧...
