海鲜火锅的火锅料选择是决定火锅风味与鲜度的关键,既要突出海鲜本身的清甜本味,又要通过汤底、蘸料和配料的搭配提升整体口感,以下从汤底、蘸料、配料三个维度,详细解析海鲜火锅的火锅料选择,并附上搭配建议和注意事项,汤底:海鲜火锅的“灵魂基底”海鲜...