风干海鲜是一种将海鲜通过自然风干或人工风干的方式,去除部分水分,延长保存时间并浓缩鲜味的传统加工方法,其做法多样,根据海鲜种类、地域风味和加工工艺的不同,可分为自然风干、腌制风干、烘烤风干等多种类型,以下是详细的做法大全集,涵盖常见海鲜的风...