海鲜餐厅的食材采购清单是确保菜品质量、控制成本、保障运营效率的核心文件，需根据餐厅定位（高端/大众）、菜单设计、季节波动及客流量动态调整，以下从海鲜品类、辅料配菜、调味品、酒水饮料、其他耗材五大类，结合采购标准、存储要求及注意事项，详细列出...
