经典奶白鲫鱼汤（最基础、最关键）这是鲫鱼汤的灵魂做法,目标是汤色奶白、味道鲜美、鱼肉细嫩，核心秘诀：煎鱼要到位：鱼要煎至两面金黄，这是汤色奶白、没有腥味的基础，水要一次性加足：中途加水会让汤味变淡，影响口感，大火猛催：保持大火滚煮，才能让鱼...
