第一部分:经典热菜篇(最家常,最受欢迎)这部分是白菜做法的精髓,也是家庭餐桌上的绝对主力,醋溜白菜(酸辣爽口,开胃下饭)这道菜酸甜微辣,白菜爽脆,是米饭的“杀手”,特点:酸、甜、辣、脆,色泽亮丽,食材:大白菜帮、干辣椒、蒜末、葱白、生抽...