清蒸类(原汁原味,锁住鲜甜)清蒸是最能体现海鲜鲜美原味的做法,简单健康,适合大部分海鲜,清蒸鲈鱼特点:肉质洁白细嫩,汤汁鲜美,葱丝姜丝铺上,淋热油激发香味,最后淋上蒸鱼豉油即可,清蒸大闸蟹特点:螃蟹金黄,蟹肉香甜,清蒸最能保留其本味,...