吃海鲜时搭配合适的蔬菜不仅能提升口感,还能平衡营养、促进消化,并降低部分海鲜可能带来的健康风险,海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、锌、硒等营养素,但部分海鲜(如虾、蟹、贝类)性寒,且可能存在嘌呤或重金属含量问题;而蔬菜中的膳食纤维、...