海鲜烧烤豆腐的灵魂与要点在开始之前,我们先了解做好这道菜的关键:豆腐的选择:韧豆腐(北豆腐)是最佳选择,它质地紧实,不易碎,在烧烤和腌制过程中能保持形状,并且能更好地吸收汤汁和酱料的味道,老豆腐也可以,嫩豆腐(内酯豆腐)太软,极易碎,不适合...