炖后肘是一道经典的家常菜，以其软糯Q弹、肥而不腻的特点深受喜爱，这道菜看似简单，但要想做得好吃，从选材到火候都有不少讲究，下面就来详细介绍家常炖后肘的详细做法,让你在家也能轻松复刻饭店的美味，选材是做好炖后肘的第一步，后肘，也称为蹄膀，是猪...
