核心准备步骤(所有做法通用)在开始任何烹饪之前,正确的处理是保证海鲜鲜嫩美味的关键，解冻：最佳方法：提前一晚将海鲜从冷冻室移至冷藏室，自然解冻,这种方法能最大程度保留海鲜的汁水和口感，快速解冻：如果时间紧迫，可以将海鲜密封袋浸泡在冷水...
