这是一个非常好的问题,也是很多人在点这道菜时的疑惑，是的，海鲜焗砂锅所用的海鲜是生的，但经过焗制后，就完全熟透了，可以安全食用，下面我为您详细解释一下这个过程和相关的知识点：为什么用“生的”海鲜？保证口感和鲜味：海鲜的精髓在于其鲜甜的口感和...
