干锅菜以其麻辣鲜香、食材丰富而深受喜爱,尤其适合家庭聚餐或朋友小聚,这道菜起源于川渝地区,如今已风靡全国,成为家常菜中的经典,掌握干锅的家常做法,不仅能满足味蕾,还能根据季节和口味灵活调整食材,干锅的基本特点干锅与火锅、麻辣香锅不同,它讲究...