食材准备主料豆腐：300克（建议选择嫩豆腐或北豆腐，口感更佳）鸡蛋：3个辅料葱：1根（切葱花）姜：1小块（切末）蒜：2瓣（切末）生抽：1勺盐：适量白胡椒粉：少许（可选）食用油：适量详细步骤第一步：处理豆腐切块：将豆腐切成约1厘米厚的片，再改...
