经典京酱肉丝食材:猪里脊肉300克、甜面酱2勺、大葱1根、白糖1勺、生抽1勺、料酒1勺、淀粉适量、姜末少许做法:猪里脊肉切细丝,加入料酒、生抽、淀粉抓匀,腌制10分钟,大葱切丝,铺在盘底备用,热锅凉油,下姜末爆香,放入肉丝快速滑炒至变色,加...