干炸豆角是一道经典的家常菜,外酥里嫩,香气扑鼻,既能作为下酒菜,也能搭配米饭食用,这道菜的关键在于豆角的处理、火候的掌握以及调味料的搭配,下面详细介绍干炸豆角的做法,并结合最新数据提供一些选购豆角的小技巧,食材准备豆角:300克(建议选用嫩...