食材准备主料排骨：500克（建议选择肋排或汤骨，肉质更嫩）佛手瓜：2个（约400克）生姜：3片（去腥增香）红枣：5颗（可选，增加甜味）枸杞：10克（可选，滋补肝肾）调料盐：适量料酒：1勺（焯水用）清水：约1.5升佛手瓜排骨汤的详细做法步骤1...
