豆腐乳是中国传统发酵食品之一，四川豆腐乳以其独特的麻辣鲜香闻名，是佐餐下饭的佳品，在家制作豆腐乳并不复杂，只需掌握关键步骤，就能做出风味地道的川味腐乳，下面详细介绍家常做法，并附上最新市场数据供参考，材料准备制作四川豆腐乳需要以下基础材料：...
