茭白，又称高笋、茭笋，是江南地区常见的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，清炒茭白是一道简单易做的家常菜，保留了茭白的原汁原味，清爽可口，今天就来分享这道菜的家常做法，并附上一些最新的市场数据和选购技巧，帮助大家做出更美味的清炒茭白，茭白的营养价...
