爆炒海鲜是否可以放黄油，这个问题在烹饪领域其实并没有绝对的禁忌，但从烹饪原理、风味搭配、健康影响以及操作技巧等多个维度来看，需要综合考量，黄油作为一种乳制品脂肪，其独特的风味和物理特性与中式爆炒的烹饪方式存在一定的适配性,但也伴随着一些需要...
