清汤海鲜火锅以其鲜美清淡、突出食材本味的特点,深受食客喜爱,要煮出一锅鲜美的清汤海鲜火锅,汤底、蘸料、配菜以及食材的处理都至关重要,下面将详细介绍所需的各类调料和食材,汤底:鲜味的灵魂清汤海鲜火锅的汤底讲究“清鲜”,以最大程度保留海鲜的原味...