泥鳅煮腊肉是一道融合了河鲜的鲜嫩与腊肉的醇香的家常菜,口感丰富，味道浓郁，尤其在秋冬季节食用更能暖身暖胃，这道菜的关键在于处理泥鳅和腊肉的技巧，以及火候的掌控，下面将详细介绍家常做法，准备食材,泥鳅选择鲜活个体，约500克左右，腊肉200克...
