核心灵魂：麻辣酱汁配方这是决定你小海鲜风味的基石,可以根据个人口味调整，基础配方(约可腌制500g海鲜):食材用量作用生抽4-5汤匙提供咸味和鲜味，是底味香醋/陈醋2-3汤匙提供酸味，解腻提鲜，平衡味道蚝油1汤匙增加复合鲜味，让...
