自制火锅海鲜丸子(Q弹爽滑版)这个配方以最常见的“鱼丸”为基础,但加入了虾仁等海鲜,风味更佳,核心材料主要蛋白质(三选二或三选一组合,风味更佳):龙利鱼/巴沙鱼柳:400克(首选,刺少,肉质细腻,弹性好)草鱼/鲅鱼肉:200克(...